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湖南省商务厅发布2023年第20周（5月8日－14日）生活必需品市场监测报告。报告显示，湖南猪肉零售价连续27周下降，蔬菜零售价略有浮动，夏季时令水果陆续上市后零售价微降。
当前生猪市场供应较宽裕，本周全省猪肉零售价仍呈跌势。监测显示，鲜猪肉零售价26.53元/公斤，后腿肉零售价28.67元/公斤，分别下降0.5%和0.2%。整体看，今年全省监测的鲜猪肉零售价格已连续下降27周。由2022年11月中上旬的39.79元/公斤，降至当前5月中上旬的26.53元/公斤。
据省商务厅相关工作人员介绍，目前猪肉消费仍处于淡季，市场需求较为平稳，预计后期全省猪价将在当前价位内震荡运行，总体上不会出现大的变动。
本周蔬菜零售价整体略有浮动。监测显示，本周蔬菜零售均价7.8元/公斤，下降0.1%。重点监测的7大类30个蔬菜品种16降12涨2持平。当前，全国蔬菜在田面积为8549万亩，同比增加116万亩，全国各地的地产蔬菜上市量将逐步增大，后期蔬菜整体供应形势较好。
立夏之后，西瓜、甜瓜、荔枝、榴莲、菠萝蜜、樱桃等时令水果陆续上市，成为近期消费者的“新宠”，价格也随着上市量的增加正在不同程度下降。监测显示，水果零售均价12.15元/公斤，微降0.5%。后续，各种瓜类、桃李杏等本地水果，以及泰国金枕头榴莲、山竹、椰青和马来西亚猫山王榴莲等进口水果将陆续上市。
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