(资料图)

原料：红枣30枚，高丽参10克，牛肉250克，生姜2片。

做法：红枣用清水洗干净，去核，生姜洗干净，刮去姜皮，切两片，高丽参、牛肉分别用清水洗干净。然后将以上材料一齐放入已经煲滚了的水中，继续用中火煲三小时左右，以少许幼盐调味即可。


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