云南位于中国南部，毗邻南部的一些国家。这也是一个生活在许多少数民族的地区。他们唱歌跳舞，性格朴素，也吸引了许多外国游客到那里旅游，享受不同的风景。云南大理、昆明等城市在全国也很有名，有许多景点供中外游客参观。
云南的民歌也是中国的“非物质文化遗产”，非常悦耳动听。但说到云南的白酒行业，恐怕大多数人都知道的很少。他们只知道贵州和四川的一些名酒。但事实上，云南人的酒量并不比山东和东北三省好“喝酒大省”少。
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假如北方是端着杯子喝的，那么云南恐怕是要拿着手表端着盆喝的，这样的酒量很可怕。其中“这4款酒”赢得了云南人民的青睐，没有茅台，但每一款酒都是纯粮佳酿，品质很高。
一、玉林泉
这款酒可以说是云南人的门面。它是一种清香型白酒，性价比很高。味道很好，价格只有100元左右波动。他的酿酒地点在云南。在自然保护区，它从未被污染过。周围有各种青山绿水，空气清新，为这款酒的高品质奠定了坚定而良好的条件。
上个世纪末，该酒还获得了云南省的品牌产品，曾在销售榜上名列前茅。这款酒历史悠久，可以追溯到清朝中期，酿造技术也完好无损地传承下来。如此悠闲的味道也给人们的聚会和生活增添了很多快乐和期待。
二、红星二锅头
红星二锅头在云南也很受欢迎。事实上，它不仅在云南，而且在许多省份也很有名。一方面，它是中国的老品牌白酒；另一方面，它价格实惠，只有20多元。它是用纯谷物酿造的，味道很好。
这种白酒在云南已经普及到农村的小店，普通人也可以喝到真正的瓶装纯粮，真的是一种“良心”白酒，口碑也特别好。
三、秉衡的故事
秉衡的故事之前偶然喝过一次，属于性价比较高的纯粮酒，非常适合自饮，或者给长辈做口粮酒也是不错的。它是产自贵州怀仁赤水河畔，与茅台酒厂仅一河之隔，酿酒用的小红粱、水资源、微生物资源、生态环境都大差不差。
由当地有名的酱酒大师恒兴烧坊后人亲手酿制，全程采用12987传统工艺，大曲坤沙，165道工序，光是制作就要三百多天。虽然工艺复杂了点，但是传统工艺做出来的酒，酒花绵密，挂杯明显，酱香浓郁醇厚，回味悠长。
喝上一口，满嘴的窖香、焦香、曲香，这种独有的香味是任何香精都无法替代的。尤其是酒龄长的老酒鬼们，喝酒就找这种传统工艺做的，要的就是这个“味儿”。
四、缘得仿台酒
此酒的产地位于贵州酱酒核心产区，酒厂就在茅台酒厂对岸，直线距离仅300余米，在方圆7.5公里内的酒厂，都可谓是占尽了地理优势。并且，此酒与茅台酒的渊源远不止于此，这款酒从原料到工艺都要求与茅台酒保持一致，可以说，虽不是一家酒厂，但酿酒标准有过之而无不及，酿出来的酒，更是有着“小茅台”之称。
以当地高山糯高粱为原料，采用传统的大曲坤沙工艺酿制，光是从下沙到接酒就耗时一年，之后，还需要窖藏7年，正所谓，酒越陈越香！长时间的窖藏，使得酒体变得十分醇和，喝起来醇厚细腻，甘润爽滑，酱味浓郁，令人久久难忘，怪不得喝过的酒友都对它赞赏有加。
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